Van egy egyszerű és gyors házi készítésű halkajám,
mely nagy népszerűségnek örvend a halaimnál. Bár hetente csak egyszer
kapnak belőle.
Egy deciliter házi tejben villával jól elkeverek
egy egész nyers tojást, adok hozzá egy csipet porrá őrölt csalánlevelet
és egy csipet virágport.
Az egészet gőz fölött néhányszor megkeverve
megkeményedésig párolom. Ha kész, akkor előbb egy szűrőbe téve addig
öblítem, ameddig tiszta víz folyik le róla, majd egy leves szűrőn
átpasszírozom. Egy kupakos tormás üvegben a hűtőben tárolom. Bő egy
hétig is eláll. Kiskanállal annyit adok a halaknak, amennyit 1-2 perc
alatt elfogyasztanak.
A halaim szeretik és eddig semmilyen negatív
tapasztalatom nincs vele. Az elevenszülőknek 2-3 hetes koruktól ajánlom
heti max. 2 alkalommal, de más halak sem vetik meg. Sőt!
Tápláló, ásványi anyagokban gazdag házi táp.
Mátéfi Gyula
AME tag
